בודפשט (Budapest) בירתה היפיפייה והגדולה של הונגריה היא יעד תיירותי נחשק באירופה. העיר היושבת משני עברי נהר הדנובה היא בעצם איחוד שנעשה בשנת 1873 בין שתי ערים שעל גדות הנהר – בודה ופשט. העיר שבה כשני מיליון תושבים היא אחת הערים הגדולות והיפות באירופה, ואחד מיעדי התיירות הפופולאריים ביותר ביבשת.
בודפשט - חופשה של היסטוריה מרתקת, גולאש ומעיינות מים חמים
גאוגרפית בודה משופעת בגבעות והיערות, ופשט - שטוחה. בודפשט שופעת בנקודות עניין, שלל מבנים ואתרי ארכיטקטורה היסטוריים, מוזיאונים, מסעדות, מעיינות תרמיים, אתרי ספא, תרבות ומסורת הונגרית.
...
בודפשט עיר של ספא ומעיינות מים חמים
בודפשט ממוקמת על קו שבר גיאולוגי, והיא ידועה כאתר אידיאלי למרפא ולנופש הודות לבתי המרחצאות והמרפא שהחלו להתפתח בה עוד במאה השנייה לספירה.
ברחבי העיר בודפשט תוכלו למצוא לפחות 120 מרחצאות מים חמים. רוב המרחצאות נשתמרו מתקופת הכיבוש הטורקי, ביניהם כמה מרחצאות שאסור לפספס כמו: מרחצאות סצ'ניי המפורסמים ומרחצאות גלרט שממוקמים למרגלות גבעת גלרט - במלון גלרט המפורסם וסמוך לאי מרגיט - שמשמש מוקד עליה לרגל, הודות לכמות הבריכות התרמיות שבו וטיפולי הספא המצוינים שלו.
לגלות את בודה הקסומה...
סיור בבודה מתחיל בגבעת גלרט - גבעה המתנשאת לגובה של 140 מטרים מעל העיר. הגבעה מהווה נקודת תצפית נהדרת על נהר הדנובה ונשקף ממנה נוף מדהים של הגשרים המרכזיים והמבנים ההיסטוריים - וכן מלון גלרט שהוא פנינה ארכיטקטונית, שווה ביקור גם ללא שימוש בספא.
נקודת עניין מרכזית שאסור לפספס בבודה היא כנסיית מתיאש. הכנסיה בנויה בסגנון ניאו-גותי, היא יפה וצבעונית מאוד הודות לקירותיה המצוירים והויטראז'ים שעל החלונות. הכיכר בה ניצבת הכנסייה נחשבת למרכז העיר.
נקודת תצפית מומלצת במיוחד היא מצודת הדייגים. מצודת הדייגים נבנתה בסוף המאה ה-19 כדי לציין אלף שנה לייסוד העיר. מצודת האבן הזו היא בעצם מרפסת תצפית ארוכה ממנה נשקף הנוף המרהיב של נהר הדנובה, הסירות שמשייטות בו, הגשרים החוצים אותו, בניין הפרלמנט המרשים וכל מרכז העיר בודפשט.
נקודות עניין בעיר בודפשט
- שבעה גשרים חוצים את נהר הדנובה בשטח העיר בודפשט. גשר השלשלאות (Chain bridge) התלוי הוא הידוע ביותר ומופיע כמעט בכל צילום של העיר. אחד מסמלי ההיכר של הגשר הם אריות האבן שניצבים משני צדדים על גדת הנהר.
- בית הפרלמנט הענק שעל גדת הנהר בפשט הוקם בתחילת המאה העשרים. הפרלמנט נחשב במשך שנים רבות לבית הנבחרים הגדול ביותר באירופה. כיום אפשר לראות בו את אוצרות ממלכת הונגריה לשעבר.
יהדות בודפשט המפוארת
בית הכנסת הגדול של בודפשט נמצא ברחוב דוהני. המבנה בעל שני המגדלים מזכיר במעט כנסייה. בית הכנסת שופץ במימונו של השחקן טוני קרטיס. התפילות במקום הן בלוויית עוגב בסגנון ניאולוגי. בחצר בית הכנסת ניצבת אנדרטה של עץ מתכתי עליו תלויים המוני עלעלי כסף לזכרם של נספי השואה שבעיר שרוכזו במקום כדי לצאת למסעם האחרון. לידו נמצא הרובע היהודי המתחדש של העיר. צמוד לבית הכנסת ניצב המוזיאון היהודי, בית הולדתו של הרצל.
בודפשט, חוויה קולינרית
ואצי אוצה נחשב למדרחוב הקניות של בודפשט. אחד מהאתרים שהפכו "עלייה לרגל" היא קונדיטורית ז'רבו בעלת העוגות המופלאות. קשה שלא לטעום מכל שפע המאכלים המסורתיים הכבדים והטעימים הקורצים מכל פינה: תבשילי גולאש ופפריקאש, ממולאים, כופתאות, בצקיות, לביבת תפוחי אדמה ענקית הקרויה לאנגוש, תפוחי אדמה עם אטריות וכרוב, דגים נהדרים, ומוצר הדגל פפריקה- שהיא תמציתה וסמלה של הונגריה.
האימפריה האוסטרו הונגרית הורישה לתושבים ידע עצום בהכנת קינוחים ומאפים מתוקים והיערות שמסביב העניקו להם שפע של דומדמניות, אוכמניות, חמוציות ושאר פירות יער להכנתם. לאלה המתעקשים לבחור באוכל קל יותר יש מבחר של מסעדות בסגנונות שונים.